[月饼行情股票]月饼概念股票

时间:2020-11-12 16:02:38 作者:www.sddlys.com

月饼行情股票-中秋节快到了 你打算买月饼还是月饼概念股

当前以月饼为主营业务的上市公司主要有广州酒家和元祖股份。根据广州酒家2017年年度报告,公司去年实现营业收入21.89亿元,主营业务实现营业收入21.69亿元。其中月饼系列产品营收达到8.98亿元,占主营业务营收比为41.40%。

'/>元祖股份2017年年度报告显示,公司全年实现营业收入17.77亿元,主营业务实现营业收入17.35亿元。其中月饼礼盒营收为6.18亿元,占主营业务营收比为35.64%。由于中秋节通常在9、10月份,所以广州酒家和元祖股份下半年的收入远大于上半年。此外还值得一提的是,由于成本较低,月饼的毛利率也非常可观。

2017年广州酒家和元祖的月饼业务毛利率都超过了60%。且都高于烘焙行业上市公司均值54.54%和普通品牌。数据显示去年广州酒家月饼业务毛利率为61.52%;元祖月饼业务毛利率更高。为67.83%,'/>超高的毛利率吸引了不少酒店餐饮企业售卖月饼。实际上目前几乎所有的星级酒店都推出了月饼业务。之前有报道称,据业内透露星级酒店的月饼利润一般在30%-50%之间。

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原料:面粉160克,植物油40克,糖浆110~120克,碱水1/2小匙,盐少许,月饼馅咸蛋黄酒2大匙装饰,步骤:1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中。至糖浆变稀,2、筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜室温下放置四小时以上。3、咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥,然后把蛋黄放烤盘中,不用预热烤箱直接烤,325F烤7分钟。

取出待凉,4、分割月饼皮:如果做大月饼,把月饼皮分成8份,每份40克;如果做小月饼,每份15克共20份,5、分割月饼馅:如果做大月饼,把月饼馅分成8份,每份110克,分别包好蛋黄搓圆;如果做小月饼,每份30克共20份分别包半个蛋黄,搓圆。

6、包月饼:手掌放一份月饼皮,两手压压平上面放一份月饼馅,7、包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉。把月饼球放入模型中,轻轻压平力量要均匀,8、烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水,放入烤箱最上层烤五分钟。

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早前香港就有机构调查发现,受访家庭去年平均吃剩2.27个月饼,数字比前年高一倍;吃剩月饼除了因为“贺礼太多”外。注重健康少吃和口味不对也是主因之一。调查机构认为,如果以香港100万家庭推算,去年香港人吃剩的月饼可能多达227万个。类似情况放在内地同样适用,随着香港月饼券的炒卖现象不断滋长,月饼券的商业逻辑也更加清晰。比如这个关于“月饼券”的段子,很可能大家都曾听过。

一家月饼厂商印了一张200元的月饼券,以165元卖给经销商,经销商以180元一张卖给消费者A,消费者A将月饼券送给B,B以100元一张卖给了黄牛,月饼厂商最后以110元一张向黄牛收购。整个过程中只有消费者A真正出了180元,然后厂商赚了55元,经销商赚了15元,A送了人情B赚了100元,黄牛赚了10元,更神奇的是这里面只要有月饼券就行,真正的月饼并未出现。

价为168元/盒。仍然保持必胜客大众消费的定位。另外在中秋节期间,必胜客还将北京南锣鼓巷店以及东直门店改为“寻味故宫寻味中秋”主题店。两家门店分别以雍和宫以及故宫藏品为主要涉及元素。为必胜客门店加入更多故宫以及中秋的元素。这两家主题门店也是必胜客探索不同主题门店的新尝试。消费者可以在必胜客这两家门店中得到西式餐饮产品与中国传统节日元素相结合的创新体验。

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在流通环节超市是月饼目前销售的主要渠道,A股经营超市的上市公司有永辉超市、步步高、新华都、人人乐、华联综超、中百集团以及三江购物等。而月饼的物流转运和邮寄,涉及到的上市公司则包括外运发展、铁龙物流、长江投资等。

中秋节快到了,你打算买月饼还是月饼概念股?毛利率超60%中秋将至月饼概念股能否来一波?'/>中新经纬客户端9月9日电(王永乐)“虽然未必喜欢吃月饼。但总要买一些”这或许是很多人在中秋节的应节之举。

中秋佳节将至,月饼市场逐渐升温,市场是否会掀起一波月饼概念股炒作浪潮?月饼毛利率超60%在月饼的生产环节,A股市场多家酒店餐饮企业涉及,如全聚德、华天酒店、金陵饭店、麦趣尔等。不过这些公司并不以月饼生产作为主营业务。以月饼为主营业务的上市公司为广州酒家和元祖股份。广州酒家2017年年度报告截图:主营业务分行业、分产品情况广州酒家2017年年度报告披露。公司全年实现营业收入21.89亿元,主营业务实现营业收入21.69亿元。

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2017年年报显示,广州酒家营收21.89亿元,月饼产品贡献了营收的41.02%。一块月饼几乎撑起了广州酒家的半边天。去年6月上市的广州酒家,2017年月饼销量达到1.05万吨,销量同比增长12.56%;仅月饼产品一项去年实现营收8.98亿元。同比增长12.04%,毛利率高达61.52%。

月饼具有季节性特征,业绩主要体现在第三季度,因此下半年业绩占公司全年比重较大,对公司全年业绩影响较大。不过由于今年中秋较去年提前,广州酒家今年上半年的经营现金流也因为月饼订购预售等措施而大幅增长。

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但是But最近几年不一样了啊,月饼突然间变得高大上起来,星巴克、哈根达斯甚至很多奢侈品大牌都跟着掺和一脚。冰皮、流沙、蛋黄、酥皮、广式、台式、京式、苏式。

你想要的应有尽有,不过正经说来,就品牌认知度方面,这些跨界品牌目前还敌不过老牌月饼。根据2017中国月饼口碑大数据研究报告的统计。稻香村和广州酒家凭借老字号的历史沉淀,品牌认知度领先;华美、美心等广式知名品牌以及哈根达斯、星巴克等跨界名牌紧随其后;元祖凭借雪月饼的成功也位列前十。

'/>另外从购买群体来看,如今月饼消费已经进入80/90后时代。报告指出整体趋向年轻化,不禁想问下买月饼不是因为自己喜欢吃,而是为了孝敬爸妈、爷爷奶奶、外公外婆、还有七大姑八大姨。广州酒家、元祖龙头地位稳固言归正传,考虑到中秋节就要到了(9月24日),很多人都在逛月饼买月饼,这让月饼市场活跃了起来。如今A股市场上很多酒店餐饮企业都在参与月饼生产。比如全聚德、华天酒店、金陵饭店、麦趣尔等。但这些公司并不是以月饼生产为主营业务的。

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紧随其后在香港本地的论坛和内地淘宝网上,高价收购或者出售月饼券的链接便随处可见。如原价228港元一张的美心流心奶黄月饼券。在香港某网络论坛上以约260港元的价钱收购。每张饼券净赚32港元。

而在淘宝网更见到美心奶黄月饼券以248元人民币价格出售。折算为港元达287元每张。近年来香港月饼大举抢滩内地市场。从最初只是一两个品牌特定口味的月饼热卖。到现在美心、元朗荣华、半岛、奇华,似乎只要是来自香港的月饼品牌,都能受到消费者的追捧。

其中香港半岛酒店推出嘉麟楼迷你奶黄月饼每年都是抢手货。今年8月13日早上8时半岛月饼推出网上预订。一盒八个包装的月饼售价高达550港元,但网络开售后预订页面随即“塞车”。开售不久在香港和内地各大网络平台,半岛月饼随即以每盒800港元价格叫卖转售。

淘宝网上也有商家推出的代购服务,每盒更高达628元人民币,约720港元,月饼券的金融化中国人吃月饼,更多是“意义”的象征,也是送礼佳品,月饼的这种“礼品”属性使得消费者乐于为“高溢价”买单。而真正的品尝食用价值早已所剩无几。

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取出刷蛋黄液,同时把烤箱调低至300F。9、把烤好的月饼取出,放在架子上完全冷却,然后放入密封容器放两至三天,使其回油即可食用。

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